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供應茭白保鮮真空預冷機廠家直供
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供應茭白保鮮真空預冷機廠家直供
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行業分類：
機械 > 農田建設機械 > 鏟運機
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產地：
廣東 廣州市 黃埔區
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銷售區域：
全國
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所屬品牌：
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更新時間：
2022/3/28 11:54:00
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信息有效期：
2023/3/2
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東莞市萬佳機械有限公司
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聯系人：
傅經理
(業務經理)
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電話：
0769-81621817
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手機：
13712720309
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微信號：
13712720309
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傳真：
0769-81621817
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地址：
東莞市大嶺山鎮萬佳13712720309傅工業
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郵箱：
2682878093@qq.com
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QQ：
2682878093
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MSN：
2682878093@qq.com#
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茭白是我國大眾所喜愛的一種蔬菜。目前我國南方茭白品種較多，而以浙江品種居優。
茭白的采收時間是一個關鍵點，采收過嫩造成產量損失，采收過老造成品質下降。這需要有一定經驗的老手判斷了，一般目前以看大小采收。
采收后的茭白留三四片葉保護茭肉，目前我們的處理方法是冰水預冷，再冷庫攤堆儲存，加冷鏈運輸。雖然茭白比葉菜儲存更持久，但由于茭白的采收期比較集中，產地也有限，所以需要更長的保鮮期來供應市場需求。
茭白本身屬于水生植物，通常我們采用的冰水加冷庫儲存可以達到儲存1~2月之久。但還是難免品質下降，出現黑斑，黑根，爛面問題。
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